[용산맛집] 포포유

주소: 서울특별시 용산구 한강대로 100 아모레퍼시픽 지하 포포유 1층

 

2015 - 2019년동안 하와이에서 지낸 아름다운 시간동안 기억에 남는 음식을꼽자면 해외에서 먹었떤 포 요리가 기억에 많이 남아요. 한국 음식점에는 많은 음식들이 한국인 입맛에 맞게 조정되서 들어와 장사를 하는 곳이 많이 보이네요. 마라탕을 포함해서 여러 홍콩음식점들이라 차징하는 곳들 또한 한국입맛에 맞추어져 있는 한국음식 처럼 느껴져요.
제가 알기론 마라탕도 홍콩에서는 쉽게말해 누들에다가 한국의 고추장이나 다대기처럼 넣어서 먹는 수준의 음식인데 한국에서는 브랜드화 되엇죠. 그중하나가 포 음식또한 그렇지 않나 십어요. 사실 본토에는 가보지 못했습니다. 또한 음식에 그렇게 많은 이해를 가지고 음식점을 찾아 가지는 않지만 한동안 하와이에서 거주하면서 할레이바에 놀러갈때마다 들렸던 Pho의 맛을 내는 음식점이 왜 없을까 생각하는 중이었는데 운이 좋게도 제가 원하는 맛집을 찾아서 너무 기쁩니다.

이국적인 쌀국수의
맛과 매력을 느끼고 싶다면

"Mr. Loan의 샌프란 시스코 베트남계 미국 쉐프의
노하우가 담겨있는 쌀국수집 포포유에 가보셨나요?

먼저 사이즈 부터 말씀드리자면. 아래의 사진은 Large와 Midium사이즈입니다. 별로 그릇의 차이는 나지 않네요. 양은 대략 여성분 한분이면 꽤나 배부르고 만족하게 드시고갈정도로 나와서 걱정 하실 필요없어요. 건장한 남성분이라면 좀 부족할 수 있는 양일 지도모르겠지만 저도 나름 많이먹는 편에 속해서 말씀드릴수 있네요. 배부르게 만족감도얻고 나오실거에요.

왼쪽: 중간사이즈, 오른쪽: 라지사이즈

양 점수★★★★☆☆
여성분 한분이시면 정말 배부르게 먹을 수 있는 양이에요. 남성분들 같으면 딱 포만감 느낄정도로 알맞게 먹을거라고 생각합니다.

가격 점수★★★☆☆☆
용산에 이 가격이면 알맞은 가격이라고 봐요.

맛과 질 점수★★★☆☆☆
품질은 딱 그정도. 저는 포베이보다 여기가 더 맛있다고 생각합니다. 적어도 포포유는 외국의 맛을 가져온 한국에 몇 없는 음식점이라고생각합니다. 다이어트 하시는 분들을 위한 메뉴도 있어요.

같은 면이지만 더더욱 특별한 쌀국수

쌀국수는 쌀가루를 반죽하여 만든 국수이기 때문에 밀가루보다는 소화가 더 잘된다는 장점을 가지고있어요. 다이어트 음식으로도 호평을 받죠. 밀가루면을 먹게되면 속이 더부룩해지는 것에 비해 쌀국수 면은 그렇지 않다는 부분이 큰 메리트라고 볼 수 있어요. 본인이 면을 좋아하는 분들에게 가볍게 먹고싶을때 쌀국수는 정말 좋은 선택지가 될거에요. 특히 용산에 약속이있는 경우에 말이죠.

맛있게 즐길 수 있는 더더욱 꿀 TIP!

숙주 적당량을 기호에따라 국물이 온기로 가득할대 넣어드셔요. 기호에 따라서 숙주를 삶아서 달라고 하는 것도 가능하고요. 고수향과 곁들어 먹으면 더더욱 본토의 향과 느낌을 살 릴 수 있죠. 많은 한국분들이 고수는 싫어하시더라고요. 저는 개인적으로 고기소스랑 같이 고기 찍어먹는걸 선호합니다. 하지만 여러분의 취향에 따라 즐기시면 됩니다~!

중앙에 보시면 간단하게 물 , 차, 소스 등등 리필이 가능한 품목들이 있고 접시들 또한 손이 쉽게 닿을 수 있는 위치에 정리되어 있어요.